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月: 2011年3月

スペシャルティコーヒーの割合はどのくらいか調べてもわからないワケ。

日本のコーヒー消費量は、ほぼ輸入量と同じである。なぜなら、国内産のコーヒーがあるにはあるのだが、量としては無視できるほど少ないからである。 さて、日本のコーヒーの輸入量はどのくらいか。 ざっと調べたら、最古で1877年の記録。記録があるところがすごいな。 1877年 18トン す... Read more

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海老名・ファミーユとオマケの柿ピープリン

前回の記事で、本厚木のサンフェースに行きました!という話をしたけど、そのときの話をサンフェースのブログに書いていただきました。ありがとうございます^^ 先日、仲間の サンシャイン ステイト エスプレッソのホゼさんが茨城から 移動カフェ号でサンフェイスに来てくれました。 その時に豆... Read more

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