トライアンギュレーションTips

トライアンギュレーションってご存知でしたか? 僕は残念ながら、今年になってから知った言葉だった。 理系な人だと、実験の検証手法として知ってたかもしれませんが、一般的にはなじみの無い言葉じゃないかなと思うけど、どうかな? コーヒーでトライアンギュレーションというと、カップテイスター... Read more

どんなカフェでも「有り」なんだ

カフェにはいろんなスタイルがあるわけで。 ウチはエスプレッソ専門の移動カフェなんだけどね。 ほかにもいろんなカフェがあるでしょ? 和カフェ、雑貨カフェ、ブックカフェ、古民家カフェ、オーガニックカフェ・・・ほんとカフェの数だけスタイルがある的な。 でもどのカフェにも共通することがあ... Read more