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世界中の豆が買えるワイルドコーヒーで、アサートンの生豆が買える。 http://www.wild-coffee.com/ 以前のエントリで紹介した、コーヒーワークスで扱う豆とは違う農場のようだ。 マウンテントップエステートの豆、500Gで1,890円。ブラジル、コロンビアあたりの... Read more

マシンやグラインダーを購入できそうなアメリカのショップを発見。 クリスコーヒーサービス。 ちなみに発見場所はCoffee Geek。役に立つサイトだ。 Chris Coffee Service 業務用にちょっと振ってる感じがする品揃え。 「30年もコーヒーの業販やってる店さ。何買... Read more

cafebirthdayに登録した。 cafebirthdayは、カフェトキワ荘が運営している。無料の登録型カフェ紹介サイト。 カフェトキワ荘というのは、ウチと同じでカフェ開業を目指しているブログ。 んで、cafebirthdayがどんなサイトかって言うと、こんなサイト。 今... Read more

最近、情報収集にお世話になっている、海外のサイト。 レビューが凄い濃ゆいサイト。ハマってしまったマニア達の巣窟。英語読むのはちょっとタイヘンだけど、情報量がすごい！日本にはこういうサイトがないもんかな？ coffee geek コーヒー関連の通販サイト。なんかセットで買うとお買い... Read more

カフェズライフ http://www12.ocn.ne.jp/~omaomao/index.html カフェのコンサルタントをやってる人？ 同い年。親近感。 ... Read more

カフェができるまで。 http://nakame-cafe.cocolog-nifty.com/blog/ このブログを作ったのは、これからカフェを独立開業される方に見て頂きたくて作りました。 世の中にはカフェの情報が溢れています。新しいお店の情報。有名店の繁盛記。カフェ独立開業... Read more

cafeときわ荘 http://cafe-azure.com/staff/ 2/27に会社の昼休みに発見。あとで目を通してみようと思う。 ほんとうにカフェ開業できるかな？ http://longandwiding-cafecafe-roard.blog.drecom.jp/ えー... Read more