月: 2010年11月

足し算の生産者、引き算の抽出者。

Published 2010年11月16日 by Shigeru Jose Sugiuchi

From seed to cupと簡単に言うが、種からカップまではずいぶんたくさんの段階に分けられ、たくさんの人が関与している。非常にざっくりと言うと、種からカップまでは次の段階に分けられる。＜生産＞畑を作り、種をまき、木を育て、チェリーを収穫する。＜精製＞収穫したチ... Read more