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IKEAに物色に行ってきた。

皆さんご存知、IKEAである。スウェーデン発のインテリア総合メーカーである。
カフェを開業するのに、何か使えるものがないだろうかと下見に行ってきた。
前に見に行ったときも「コレ使えるな~、あ、コレもいいな~」などと夢がふくらみまくりだったわけだが。だんだんカフェのイメージも固まりつつある中で、もういちど一通り見ておこうかと。
イスは前に見たときにイイやつがあって、あらためて今日も座ったりして確かめたんだけど、やっぱこれいい。
安いし丈夫。難点は高級感まったく無しなところ(笑
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スタッキングもできるし、掃除もしやすそうだ。
と思うヒトはほかにもいたようで、オーストラリアのカフェで使用しているのを発見した(もちろんウェブ上で。オーストラリアに行って発見したわけじゃないデス)。
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店のイメージは違うけど、実際に使用している店があるってことは、機能性・耐久性ともに問題はないんだろう。
1脚5千円くらい、採用です。
そしてそのあと、ぶらぶらと新宿のポールバセットに行ってきた。
エスプレッソも美味しかったけど、ティラミスがなかなか。
ところで、今日はローストしていてびっくりした。
(こないだ行ったときは、ローストは夜やってるんですと言われた)
日曜は夕方からやるんだそうだ。あと、水曜の夜。だから、ローストについてお話がしたいときは、日曜の夜に行くといいかも知れない。


Published in 開店の下ごしらえ

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