World Barista Championship 2011 Bogota, Colombia
2011年のワールドバリスタチャンピオンシップは、コロンビアの首都ボゴタにて6月2日から5日までの期間で開催されることとなっている。
まずWBC(World Barista Championship)って何?という方のために。
ワールドバリスタチャンピオンシップは、国際的なコーヒーの競技会です。
ヨーロッパスペシャルティコーヒー協会とアメリカスペシャルティコーヒー協会が、優れたコーヒーの推進とバリスタの専門性の発展、それから世界中の国や地域のバリスタの頂点を決める年に一度の世界から注目される大会とするために組織しました。
毎年、50を越える国のチャンプが4杯のエスプレッソ、4杯のカプチーノ、そして4杯のオリジナルなシグネチャードリンクを音楽とともに15分間でサーブします。
世界のバリスタの頂点を決める大会ということだね。世界50カ国以上というのがすごい。エスプレッソは世界中で飲まれているのだね。
んで、今年の世界大会はコロンビアの首都であるボゴタで行われる。
年々盛り上がりつつあるこの大会であるが、今年は、今まで消費国で行われていたのが今年初めて生産国で行われるということで話題性も高いのだ。
昨年の日本チャンプである中原バリスタを輩出した丸山珈琲から、今年のチャンプが生まれた。
鈴木バリスタである。
※丸山珈琲のコーヒー&セミナー情報 Blogよりお借りしました
さて、日本チャンプの注目度は高いようで、先日、チーム丸山珈琲とともにコロンビアを訪問したときはかなり取材されたようだ。
現地メディアに取材される鈴木バリスタ。
※丸山珈琲のコーヒー&セミナー情報 Blogよりお借りしました
さらにはbarista magazineのブログにも紹介されてたりして。
コロンビアのチャンプも女性だったのね。チャンプツーショット。
鈴木バリスタが紹介されているバリスタマガジンの記事はこちら
開催は6月だけど、すでにウェブサイトが公開されているので、興味がある人はチェキラ!
World Barista Championship 2011 Comombia(英語)
コンテンツはどんどんアップされていくのだと思う。
そして前回、ロンドン大会ではストリーミング放送があったわけだが、今回はどうなるのかな?
facebookやtwitterのリンクはあるが、ストリーミングのボタンなどは見当たらない・・・しかし前回あれだけ視聴されたんだから、今回もやるんではないの?つかやって欲しいね!
では、鈴木バリスタの活躍と、世界中から集まる各国チャンプの健闘を、牛久の地より祈っております!がんばれー!
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