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海老名・ファミーユとオマケの柿ピープリン

前回の記事で、本厚木のサンフェースに行きました!という話をしたけど、そのときの話をサンフェースのブログに書いていただきました。ありがとうございます^^

先日、仲間の
サンシャイン ステイト エスプレッソのホゼさんが茨城から
移動カフェ号でサンフェイスに来てくれました。
その時に豆をわけてもらい、以前使っていたグラインダーを出して、本日より
コーヒーを二本立てにしております(^-^)
まだ始めたばかりで様子をみながらになるとは思うのですが…。
ロースターは茨城の
COFFEE FACTORY
こちらのミナミちゃんも
仲間なんです★
>>サンフェースのブログを見る

美味しいコーヒーが飲めますぜ! 素敵なお兄さんとキュートなお嬢さん(ツイッターで遊んでもらってます)がいるんだぜ! 本厚木にお越しの際はサンフェースへ行ってみてね!
というわけで、サンフェースを出た僕とまーちゃんが次に向かった先は・・・
海老名にあるとってもかわいらしいカフェ、ファミーユ
こちらもじゅんぺいというオーナーさんにツイッターでよく遊んでもらってるのだ。
ファミーユでお茶しながらじゅんぺいとお話そしてたら、だんだんと軽く眠気をもよおしてきたのは疲れたからだけではなく、この心地よい雰囲気とオーナーのじゅんぺいのキャラクターによるものだろう。
癒されるカフェだ。癒されすぎて眠くなるのはちょっとどうかと思うがw
いただいたケーキはこちら。
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ここは、ダラコルテのシングルグループマシンを使い、本格的なエスプレッソを淹れてくれる。オーナーも勉強熱心で、研修に出かけたり、海老名近辺のツイッターのコーヒークラスタを招いての検証会なども催しているらしいという、なかなかにムフフなカフェなのだ。
さて夕刻になり三つ目の目的地、プリンの聖地「柿生」へ向かう。
この記事のタイトルになっている柿ピープリンの語源である柿生である。
ここに有名なプリン屋さん・・・いやいやプリン好きなコーヒーマニアがいるので、そのプリンのご相伴にあずかろうというわけ。
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ラム酒の入ったプリンだったけど、お酒が苦手な僕が食べても大丈夫!(そもそも製作者が下戸だから、そんなにお酒風味が強いのは作らないはずだw)
実はこのプリンを食べるのが目的なのは僕だけで、この場にいるコーヒーギークたちはいろいろとコーヒーについて実験したり議論したりしてたのだ。
詳しくはこちらを見てください。なんとなくつかめると思います。ペコリ
琥珀色のウタカタ-crema 日刊ウタカタ87
このブログの作者に、もっとちゃんと一本の記事にして書いてもらうのを期待しましょう!(丸投げか!w)
というわけで、柿生を出たのが22時くらい?で牛久到着が24時くらいだったかな、本厚木サンフェースから始まって、海老名、柿生と三箇所回って充実した一日だった~^^


Published in カフェ屋さん

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