東京・築地や銀座で日本茶専門店を営む創業８０年の日本茶の小売卸業「うおがし銘茶」が、来年１月５日から同社の運営する喫茶室で新メニュー「お茶プレッソ」を売り出す。高い圧力をかけて抽出するコーヒーのエスプレッソをお茶に応用した“お茶版”。同社は「これをきっかけに日本茶本来のおいしさ、楽しさを広く知ってもらいたい」と期待をかける。
産経ニュースより

お茶もエスプレッソで楽しめるのか～
うおがし銘茶のブログに詳しいことが載っているけど、どうやって抽出しているのかとかちょっとよくわからない。けど、お茶のエスプレッソなんて、なんだかうまそうｗ