サンシャインステイトエスプレッソは、ホームロースティングへ。
2012年、ロースティングをスタートします。
サンシャインステイトエスプレッソが始まってから約2年。
カッピングにいくばくかの自信がついてきました。
いろいろなコーヒーとの出会いがありました。
たくさんの助言や教えをいただくことができました。
コーヒーを自由に楽しんでいると思えるようになりました。
そして、コーヒーを楽しむって何なのか、それを誰かに伝えて、一緒に楽しむことができるようになりました。
お待たせしました。やっと、スタートすることができます。
SSE Roasting Departmentをよろしくお願いいたします。