昨日のショットの写真。
ちょっと写真を撮る手際が悪くて、ボケてる写真になってしまった(汗
フルシティのオリジナルブレンド(自分のオリジナルじゃなくてお店のオリジナル、ね)、焙煎後1週間くらい、K-10の目盛32、タンピングちょっと強かった(たぶん15キロくらい)、30秒でスイッチオフ。ちょっと量が少ないようだ。
さて、こないだこんなものを導入してみた。
貝印のアイスクリーマーである。
さっそくパートナーがアイスクリームを作ってくれたので、アフォガードにしてみた。
自家製アフォガード、すげえウマイです(笑
アフォガードはじめました(笑)
Published in エスプレッソ技術
こんにちは。
たまたま辿り着きました。
個人的にはMarzocco-gs/3と
Mazzer-robur-EL(Black)
を使っています。
どうぞ宜しくお願い致します。
こんにちは!
実は貴ブログは以前より拝見させていだだいておりました。とても勉強になるサイトですね。GS3を個人使用とはあこがれます・・・
とてもとてもmar_gs3さんレベルにはありませんが、またブログは見させていただきます。
こちらのブログはレベルが低いかもしれませんが、また覗きに来てもらえればありがたいです。
今後ともよろしくおねがいします。