Skip to content →

アフォガードはじめました(笑)

昨日のショットの写真。
ちょっと写真を撮る手際が悪くて、ボケてる写真になってしまった(汗
DSC08304.jpg
フルシティのオリジナルブレンド(自分のオリジナルじゃなくてお店のオリジナル、ね)、焙煎後1週間くらい、K-10の目盛32、タンピングちょっと強かった(たぶん15キロくらい)、30秒でスイッチオフ。ちょっと量が少ないようだ。
さて、こないだこんなものを導入してみた。
貝印.jpg
貝印のアイスクリーマーである。
さっそくパートナーがアイスクリームを作ってくれたので、アフォガードにしてみた。
DSC08306.jpg
自家製アフォガード、すげえウマイです(笑


Published in エスプレッソ技術

2 Comments

  1. こんにちは。
    たまたま辿り着きました。
    個人的にはMarzocco-gs/3と
    Mazzer-robur-EL(Black)
    を使っています。
    どうぞ宜しくお願い致します。

  2. カプッチオ カプッチオ

    こんにちは!
    実は貴ブログは以前より拝見させていだだいておりました。とても勉強になるサイトですね。GS3を個人使用とはあこがれます・・・
    とてもとてもmar_gs3さんレベルにはありませんが、またブログは見させていただきます。
    こちらのブログはレベルが低いかもしれませんが、また覗きに来てもらえればありがたいです。
    今後ともよろしくおねがいします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です