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今日は雑学系のサイトを探してみた。
エスプレッソの扉
http://www.espresso.jp/index.htm

おおっ、エスプレッソについての薀蓄というか雑学というか、なんだか細かいことまで詳しく書いてある。
勉強になるなぁ。普通のカフェのオーナーってのはこういうことを知ってるんだろうか。

コーヒー通ドットコム
http://www.coffee2.com/index.html

こちらはその名の通り、コーヒー通になれるかも知れない雑学のサイトですね。
やっぱりこういうサイトを見て思うのは、カフェのオーナーってこういうの知ってるのが当たり前なのかなぁってこと。
コーヒーが好きだと、自然とこういう知識がついてくるのかなぁ。
ハッキングから今晩のおかずまで(だっけか)でおなじみ2chにももちろんスレがある。
初めてのエスプレッソマシン@ウィキ
http://www39.atwiki.jp/espresso-beginner/


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