以前、お世話になっているロースターさんとこでハンドプレッソで淹れたエスプレッソを飲んだことがある。
あんな仕組みでまあまあエスプレッソになっていることに驚いたのだが、あれはやっぱり緊急避難的な発想で、本当に野外のキャンプだとか「ハンドプレッソでなければエスプレッソを飲むことが不可能」な状況でないと使わない感じだった。
ハンディではあるが、エスプレッソの条件のうち抽出時の圧力(9気圧)を満たしているわけではないことから、家庭用としては常用できないなぁと思っていたのだが、それを満たすには電気などのアシストが無いといけないわけで、そうするとハンディではなくなるし、あれはあれでハンディタイプの宿命かなぁなどと思っていたのだが。
Mypressi Twistという名前のすんごいマシーンが登場である。
二酸化炭素ボンベを搭載しているので、きっちり9気圧かけることができ、本格的なエスプレッソの抽出を可能にしたのだ。
しかもデザインがとてもクール。ガジェット好きな僕は、味はどうでもいいから見た目だけで欲しくなってしまった(笑
発売元のサイトはこちら(英語)
GIZMODOの紹介記事はこちら
これ、お一人様やカップル・ご夫婦だけの利用なら家庭で常用してもいいんじゃない?
ただし、日本未発売なので購入はアメリカかどっかから自己責任でお願いします。アメリカでは129ドルで絶賛販売中。
※二酸化炭素ボンベはダブルショット4回分で交換だそうなので、日本で常用するのはやっぱり正規輸入が始まってからのほうがいいかも(汗
ハンドプレッソに続くハンディエスプレッソメーカー
Published in カフェ用品
Comments