自家製エスプレッソソーダ

ちまたではエスプレッソソーダなるものが話題である。

サントリーから出てるそうだ。
ウェブ上の評判を見てみると、お味は相当に賛否両論なようである。実は僕も以前にエスプレッソのソーダ割りを試したことがあるのだが、激マズだった記憶が・・・
しかし大手飲料メーカーが発売するくらいなんだから、実はエスプレッソのソーダ割りというのは美味しくて、僕がトライしたときは、僕の味覚がアレだったかもしくは作り方がアレだったのではなかろうか、とも思えてきた。
思えてきたので、作ってみた。
まず、カップに氷を用意します。
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次にソーダを130ccほど注ぎます。ぬるい炭酸だと泡がブワッと出るので冷えたのを使いましょう。
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とりあえず甘いシロップ入りじゃないと飲めそうにないので(※過去のトラウマ)、モナンのバニラシロップを20cc投入します。ちなみにバニラ炭酸というのも相当にアレです。
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最後に、美味しいエスプレッソをワンショット(30cc)加えます。今回はコロンビアのサマニエゴ農園のものを使用しました。
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よくステアして、出来上がりです。
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一口飲んでみると、思った通り美味しくなかったw
もう一口確認のために飲んでみたら、やっぱり美味しくなかったw
エスプレッソソーダは基本的に好みでは無い!ダメ!w
なんで美味しくないのか分析しようかと思ったけど、それ考えてもあんまり得は無さそうなんで、やめとく。たぶん、油脂分が合わないんじゃないかと思うけど。
んで結局、もったいないことに二口ほど飲むのが精一杯で、残りは捨ててしまった。ごめんなさい。
それほどに、美味しくなかった。
コーヒーの代用品として作られたというコカコーラ、すごいね。コーヒーっぽくもあり、でも炭酸飲料として広く愛されている。
自作してみたら、とてもとても、美味しいエスプレッソソーダなんて作れなかったよ。


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