カテゴリー: カフェ屋さん

サザコーヒー：パナマ産、１００グラム５８００円で販売へ－－今年最高価格　／茨城 　「サザコーヒー」（ひたちなか市）は２５日、コーヒーの国際オークションで今年最高価格で落札したパナマ産の希少な豆を来月２日から限定販売すると発表した。同社によると落札価格１ポンド（約４５３グラム）１... Read more

自転車にパラソルとオーブンをくっつけた移動カフェが、高鍋町に登場＝写真。制作者は同町、山口鉄工建設社長の山口順一さん（５２）。ユニークな形が町内でも評判を呼んでいる。 という刺激的な記事を発見！ 自転車で移動カフェとは！！ そしてそのお姿は・・・ すごいです。何がすごいって、見... Read more

番外編その２、テディーズビガーバーガー。 ポップでレトロな60年代アメリカをイメージした内装と、うまくてデカいバーガーが人気のテディーズビガーバーガー。 ワイキキのロコから愛される店だが、場所がワイキキの外れ、動物園の近くというロケーションのため、なかなか観光客が足を伸ばさず、観... Read more

ハワイのツアーは、短いと3泊5日というプランになる。 日付変更線を無視すると、一日目は日本を夜出発して機内一泊、で翌日の二日目の午前中にワイキキに到着するのだが、これがハワイの一日目となる。ハワイには到着日（午後だけ）、次の日、その次の日、その次の出発日（朝だけ）の四日間いるわけ... Read more

ワイキキの朝の散歩にはカフェが欠かせない。 まだ風が涼しい早朝のカラカウア通りをのんびりと歩く人の多くがコーヒーの入ったカップを持っている。 オーストラリアに行ったときも同じことを思ったのだが、彼らはあまりアイスコーヒーを飲まないのかも知れない。 たいてい、ホットコーヒーを飲んで... Read more

twitterで、ワイキキのカフェ情報を教えてくれた人がいる。 HIflyerさん、ハワイ島在住のロースター？さんである。 ※ちなみにカプッチオのtwitterはコチラ。エスプレッソのことか、でなければすごくつまらないことをつぶやいてます（汗 閑話休題。 彼が言うには、ワイキキ... Read more

ワイキキカフェ巡りの番外編。カフェじゃないところをふたつほど。 二日目の夜に食べたのがMOTON’S(モートンズ)。 これはたぶんハワイで一番有名なステーキ屋さん？アメリカ本土のステーキチェーンで、カリフォルニア、フロリダを中心に全米で30か40店くらいある。日本には... Read more

さて、ハワイ旅行のカフェ巡り一発目である。 昨夜10時半に成田を出て、ほとんど寝ずにハワイに到着したのがお昼前、予定では午後1時半にはパールハーバーなどを見に行くツアーに参加するためDFSギャラリアに行かなきゃならない。今いるのがパシフィックビーチホテル、時間はもうお昼過ぎだから... Read more

エスプレッソを飲むのに最も苦労した日。 雑誌などメディアでもたびたび取り上げられ、NYで活躍していたバリスタが淹れるリストレットで提供される独特のエスプレッソが評判の、駄菓子屋を改装したカフェBear Pondに行こうと思って新宿から小田急で下北まで行ったわけだが、下北の駅でキッ... Read more

バリスタ世界チャンピオンのポール･バセットよる新しいコンセプトのエスプレッソカフェPAUL BASSETT。 「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわり、世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で自家ロースト。新鮮な豆だけを使用した世界レベルのエスプレッソコーヒー... Read more