カテゴリー: カフェ屋さん

スーパーというよりセレクトショップな食材屋さん、DEAN & DELUCAの東京駅構内にあるGranSta店に、ピクルスを買いに行ってきた。ついでにエスプレッソを飲もうと思ったら、テイクアウトだけしかなく、紙カップ（英語ではdixie cup。ペーパーカップではないこと... Read more

イタリアの老舗ロースターillyブランドの名前で、日本で展開するバールがespressamente illyである。 現在16店舗を出店しているが、そのほとんどが東京にある。 そのなかの東京駅キッチンストリート店に行ってきた。 ここは喫煙可（分煙）なカフェで、席数が100くらい... Read more

お台場のガンダムがあと2週間くらいでおしまいになるということで、混んでいるだろうなぁと思いながらもお台場へ行ってきた。 ま、案の定混んでたわけだけど、実物大ガンダムは一見の価値あり、かな。行って良かった。 そんなことはこのブログ的にはどうでもよくて、台場周辺のカフェ事情を少し。 ... Read more

隣駅に最近できた豆売りの店に行ってきた。 喫茶スペースもあるが、基本的には豆売りの店で、店内にはずらずら～っと生豆が陳列してある。産地別にはなっているが、地域別にはなっておらず、どういう分け方なのかよくわからなくて、豆選びがちょっと面倒かも。 パートナーの好みで今回はブラジルの豆... Read more

千葉県柏市で、エスプレッソを飲んできた。全く別件で行ったのだが、そこはそれ、お茶の時間と食事の時間はエスプレッソを飲むのだ。 まずはJR柏駅に隣接するファミリ柏というビルの1Fにあるイタリアントマト。ここはイタトマグループのいくつかある業態のうち、カフェJrというセルフ系カフェ業... Read more

保健所に行って、食品衛生責任者の申し込みをしたあとに「移動販売」について少々話を伺って来た。 移動販売とは、 「移動販売（いどうはんばい）は、住宅街やオフィス街、駅前、イベント会場など需要の見込まれる地域に自動車などで出向いて物品を販売する、小売業の形態。無店舗販売の一種」(Wi... Read more

大分合同新聞という地方紙に、「名古屋で科学カフェ開業」という記事が出ていた。 先日、おさんぽカフェという子育てに特化したカフェの話を書いたが、こんどはなんと、科学カフェである。 科学者が定期的に講演を行う全国でも珍しいレストラン「サイエンスカフェ・ガリレオ・ガリレイ」が６日、名... Read more

長野県に「おさんぽカフェ」なるカフェがある。 ちょっと古い記事だが、松本新聞というローカル紙で紹介された。 オーナーの小林さんは、脱サラ組である。 （抜粋） 小林さんは昨年3月に13年間勤めていた会社を辞め、11月に同店をオープンした。「『いつか自分でビジネスをやりたい』と思っ... Read more

横浜港の開港150年記念イベントとしてY150が開催されている。 そのイベントについて書くのはこのブログの趣旨ではないので割愛するが、横浜に行くついでに、気になるカフェ2軒を訪問してきた。 一軒目は新山下Do Cafe。 ここはシアトルの超有名店であるVIVACHEの豆を日本で唯... Read more

某ショッピングモールのパン屋さんに行ってきた。パンを買いにではなく「エスプレッソを飲みに」である。 ブーランジェリーカフェとでも言う形態なのか、パン屋の店内にイートインスペースがあり、本格的なエスプレッソを提供しているのである。 最近のパン屋はサービスで無料コーヒーを出すところが... Read more